Thursday, July 19, 2007

Cabai dan Manfaatnya


Banyak orang mengatakan kalau cabai itu buruk untuk kesehatan, biangnya penyakitlah. Tapi sepertinya pernyataan itu perlu diralat.
Ternyata cabai punya manfaat juga untuk melangsingkan tubuh. Kandungan capsaicin (zat pembuat rasa pedas pada cabai) di dalamnya bisa meningkatkan metabolisme hingga 30% selama beberapa jam setelah mengonsumsi cabai. Ini membuat pembakaran kalori berjalan lebih cepat, sehingga membantu mengurangi kelebihan berat badan.
Otak kita merespons capsaicin dengan memproduksi endorfin (hormon yang menimbulkan rasa puas dan senang, membuat Anda tak lagi ingin melahap makanan berlemak dan manis.
Untuk mempertahankan tingkat metabolisme tersebut, Anda sebaiknya makan 5-6 porsi kecil makanan yang dibubuhi cabai, bukan 3x sehari dalam porsi besar. Jika lidah Anda sensitif terhadap pedas, Anda bisa mencoba makanan dari kadar pedasnya yang paling ringan.

(taken from FIT)

Wednesday, July 11, 2007

Tetaplah Bergerak Setelah Olahraga

Setelah berolahraga, Anda sering merasakan nyeri pada otot?
Itu mungkin karena Anda tidak melakukan pendinginan dengan semestinya.
Agar terhindar dari rasa nyeri, sebaiknya Anda tetap bergerak selama 5 menit.
Misalnya, setelah latihan kekuatan, kayuhlah sepeda stasioner atau rowing machine dengan kecepatan sangat lamban. Setelah latihan aerobik, lakukan squat dan lunges.

Peregangan dengan bergerak membuat sirkulasi darah berjalan lancar, sehingga tidak mengelompok di daerah yang baru saja dilatih.

Dengan demikian, otot akan lebih cepat pulih dan Anda terhindar dari nyeri otot.

Monday, July 2, 2007

Makanan ' PENGGANTI' Suplemen

- Ikan salmon, merupakan gudangnya antioksidan, karena kaya asam omega-3 dan astaxanthin, pigmen merah yang dikenal sebagai antioksidan biologis yang baik. Selain itu, juga merupakan sumber dimethylaminoetanol (DMAE), yaitu senyawa protein alami yang dapat mengencangkan otot-otot wajah.
- Makanan berwarna hijau, banyak mengadung klorofil yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menangkis radikal bebas penyebab kerut. Banyak terdapat pada sayur-sayuran berdaun hijau, seperti kangkung dan bayam.
- Serat, yang larut dapat membantu mengatur metabolisme di dalam pencernaan dan menstabilkan tingkat glukosa dalam darah. Sedangkan yang tidak larut dapat mencegah kegemukan karena membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Sumber serat terbaik adalah ssayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.
- Blueberry, mengandung phytochemical, yang membantu mencegah kematian sel dan mendukung pengeluaran hormon depamin, yang dapat mengurangi stres. Hasilnya, kontrol otot menjadi lebi baik, tekanan darah semakin berkurang, dan penampilan menjadi lebih muda.
(taken from FIT)